Receta apta para mayores de 9 meses que hayan probado los ingredientes por separado omitiendo sal.
Ingredientes:
- 1 taza de quinoa
- 2 tazas de agua
- 1 cucharada de Aceite de olivo o aguacate
- 1 taza de verdura mixta rallada (zanahoria, calabaza, brócoli, cebolla)
- Sal y pimienta al gusto (omitir sal en menores de 12 meses)
- Queso feta para adornar
Procedimiento:
- Lavar quinoa en una coladera.
- En un sartén colocar el aceite y freír la quino unos minutos.
- Agregar el agua y la verdura rallada y dejar a ebullición por 15 a 20 minutos hasta que se consuma el agua y la quínoa se cueza por completo.
- Servir con un poco de queso feta.
Nota: En mayores de 9 meses se puede acompañar con un poco de queso feta o queso de cabra.
