Receta apta para mayores de 12 meses, se puede ofrecer en mayores de 9 meses omitiendo la sal.

Ingredientes:

  • 1 aguacate maduro
  • 1 puño de cilantro fresco
  • Jugo de 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto (omitir en menores de 12 meses)
  • Pasta de trigo libre de huevo, pasta de garbanzo o pasta de lenteja

 

Procedimiento:

  1. Poner todos los ingredientes en licuadora o procesador de alimentos.
  2. Licuar hasta que quede de consistencia cremosa.
  3. Colocar en un sartén a fuego bajo y agregar pasta previamente cocida, revolviendo para que se cubra toda la pasta.