Papas al horno con Tzatziki

Receta apta para mayores de 12 meses, se puede ofrecer en mayores de 9 meses omitiendo la sal.

Papas:

Ingredientes:

• 1 papa grande cortada en julianas
• 1 cucharada de aceite de olivo o a aguacate
• Sal y paprika al gusto

Procedimiento:

1. En un tazón colocar las papas cortadas y agregar el aceite, sal y paprika. Revolver bien para que se cuba toda la superficie de las papas.
2. Colocar en charola con tapete de silicón y meter al horno precalentado a 200c (400f) por 35-40 minutos.

Tzatziki:

Ingredientes:

• 3 cucharadas de Yogurt griego
• ½ pepino rallado
• Jugo de 1 limón.
• ½ diente de ajo picado finito
• 1 cdita de aceite de olivo
• Pisca de eneldo
• Sal al gusto

Procedimiento:

1. Revolver todos los ingredientes con un acuchara.
2. Servir como dip o aderezo.