Receta apta para mayores de 6 meses que hayan probado los ingredientes por separado y omitiendo sal

Ingredientes:

  • 1 tz de garbanzo cocido sin caldo (sin sal)
  • Jugo de 1 limón
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de olivo
  • 2 cucharadas de tahini (pasta de ajonjolí)
  • Sal al gusto (omitir en menores de 12 meses)
  • Paprika para servir

 

Procedimiento:

Colocar todos los ingredientes en licuadora o procesador de comida y dar pulsos hasta que quede una consistencia cremosa.

Nota: servir sobre un pan tostado o un pan pita ligeramente tostado.