Receta apta para mayores de 9 meses que hayan probado los ingredientes por separado y omitiendo la sal en menores de 12 meses
Ingredientes:
- 3 claras y un huevo
- 3 cucharadas de harina de almendras
- Un puño de espinacas baby orgánicas, frescas
- Sal y pimienta al gusto (omitir en menores de 12 meses)
Procedimiento:
- Mezclar todos los ingredientes en licuadora.
- Calentar un sartén pequeño a fuego bajito y engrasar con aceite de aguacate o de olivo.
- Colocar la mezcla cubriendo toda la superficie del sartén.
- Voltear con cuidado cuando se despeguen las orillas
NOTA. Lo pueden usar como tortilla o wrap.
