Waffles de avena, plátano y moras azules

Receta apta para mayores de 9 meses que hayan probado los ingredientes por separado

Ingredientes:

• 2/3 Taza de avena molida
• 1/3 Taza de harina de almendras
• 1 huevo y 2 claras
• 1 plátano maduro
• 1/2 Cucharadita de polvo para hornear
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 dátil deshidratado sin hueso
• Moras azules frescas o congeladas de preferencia orgánicas

Procedimiento:

1. Ponen todo en la licuadora excepto las moras.
2. Agregar las moras y revolver con una cuchara.
3. Calentar wafflera y engrasar con mantequilla o ghee (usar aceite de olivo para una versión libre de leche de vaca.
4. Colocar masa en la wafflera y cuando deje de salir vapor y/o se vean dorados por fuera.