Receta apta para mayores de 2 años
Ingredientes:
- 2 Plátanos muy maduros medianos
- 1 Taza de crema de cacahuate natural
- 2 Huevos de gallina feliz
- ½ Cucharadita de bicarbonato
- 1 Cucharadita de vainilla
- 2 Cucharadas de miel de agave (opcional)
- Chispas de chocolate amargo (opcional). Omitir en versión libre de leche de vaca.
Procedimiento:
- Solo tienen que poner todos los ingredientes en la licuadora.
- Hecha la mezcla la colocan en charola de mini muffins, llenen solo ¾ del molde, al final agregan las chispas de chocolate.
- Meter al horno precalentado a 400 F° o 200 C° por 10 a 12 min o hasta que se vean dorados y al picarlos con un palillo salga limpio.
NOTA. Receta apta para alérgicos a leche sin las chispas de chocolate.
