Receta apta para mayores de 2 años.
Ingredientes:
- 1 Taza de Avena
- ¾ Taza de Quinoa inflada
- 3 Cucharadas de aceite de coco derretido
- ½ Plátano maduro machacado con tenedor
- 3 Cucharadas de miel maple
- 1 Huevo de gallina feliz batido
- ½ Cucharada de extracto de vainilla
- ¾ Taza de zarzamoras partidas en 4
Procedimiento:
- Precalentar el horno a 180 C°.
- En un tazón mezclar avena y quinoa con una cuchara.
- En otro tazón el resto de los ingredientes mezclar el plátano machacado, aceite de coco, huevo, vainilla y miel.
- Juntar las 2 mezclas y ya que este todo integrado agregar cuidadosamente las zarzamoras.
- Colocar en refractario o charola de mini muffins y hornear por 15 min a 180 C°.
