Receta apta para mayores de 2 años.

Ingredientes:

  • 1 Taza de Avena
  • ¾ Taza de Quinoa inflada
  • 3 Cucharadas de aceite de coco derretido
  • ½ Plátano maduro machacado con tenedor
  • 3 Cucharadas de miel maple
  • 1 Huevo de gallina feliz batido
  • ½ Cucharada de extracto de vainilla
  • ¾ Taza de zarzamoras partidas en 4

 

Procedimiento:

  1. Precalentar el horno a 180 C°.
  2. En un tazón mezclar avena y quinoa con una cuchara.
  3. En otro tazón el resto de los ingredientes mezclar el plátano machacado, aceite de coco, huevo, vainilla y miel.
  4. Juntar las 2 mezclas y ya que este todo integrado agregar cuidadosamente las zarzamoras.
  5. Colocar en refractario o charola de mini muffins y hornear por 15 min a 180 C°.