Receta apta para mayores de 6 meses que hayan probado los ingredientes por separado
Ingredientes:
- ¾ Taza de harina de avena
- 3 Cucharadas harina de almendras
- 2 Claras y un huevo entero
- 1 Plátano maduro
- 1 Cucharadita de vainilla
- 2/3 Cucharadita polvo para hornear
- 2 Cucharadas de leche de coco
- 1/3 Betabel cocido pequeño
- Frutos rojos congelados para el relleno
Procedimientos:
- Poner todos los ingredientes menos frutos rojos en licuadora para hacer masa.
- Calentar sandwichera o wafflera.
- Engrasar con aceite de coco o ghee.
- Poner un poco de la mezcla, agregar frutos rojos congelados y tapar con más mezcla.
- Dejar hasta que se dore por fuera.
NOTA. No servir inmediatamente porque el relleno puede estar muy caliente. Partan por la mitad y chequen temperatura primero
