Receta apta para mayores de 9 meses que hayan probado los ingredientes por separado.
Ingredientes:
- 1 Camote mediano cocido y machacado con un tenedor
- 3 Cucharadas de crema de cacahuate
- 1 Cucharadita de canela molida
- 1 Huevo orgánico
- 1 Taza de avena orgánica
- Yogurt griego sin azúcar para el relleno
Procedimiento:
1.- Precalentar el horno a 180 C° por 10-12 min.
2.- Mezclar en un tazón el camote machacado con la crema de cacahuate.
3.- Añadir canela y mezclar bien, agregar un huevo batido y al final incorporar la avena.
4.- Colocar con una cuchara en charola con tapete de silicón y meter al horno precalentado a 180 C° por 10-12 minutos.
5.- Para servir, colocar una cucharada de yogurt entre 2 galletas.
